hummus de aguacate
Recetas

Hummus de aguacate

Verde que te quiero verde… Una novedosa manera de comer Aguacate Ingredientes 300 g de garbanzos cocidos 250 g de aguacate 50 g de cebolla 13 g de tahin (pasta de sésamo) 13 g de aceite de oliva   Un ajo 13 g zumo de limón, ½ cucharada(la más pequeña la de café) de comino y  ½ cucharada (la más pequeña la de café) de sal. Preparació …

14/03/20220 comments
hummus en escabeche
Recetas

Hummus de garbanzos en escabeche

Deliciosa receta que sirve de entrante en cualquier mesa y conquista a grandes y pequeños 250 gr de garbanzos  250 gr de aceite de oliva 130 gr de vino blanco 130 gr de vinagre  2 ajos 5 hojas de laurel  pizca de pimienta negra una cucharadita de pimentón en polvo 250 gr de cebolla 150 gr de zanahoria  pizca de sal  ½ litro de a …

14/03/20220 comments
Recetas

HUMMUS DE CALABAZA

El sabor dulce de la calabaza fusionado con el sabor distintivo de los garbanzos nos aportan un plato rico en nutrientes y nosotros te compartimos la recetas Ingredientes  1 kilo de calabaza asada  400 gr de Garbanzos cocidos  4 ajos   50 gr de Zumo de limón   50gr de Tahín  Toque de Sal  50 gr de Aceite Preparac …

14/03/20220 comments
Recetas

Sopa de garbanzos y Apio con gemolada

La legumbre estrella de nuestra cocina, es tan versatil que puede transformarse en una deliciosa sopa mmm… Hoy traemos para ti una receta de cuchara que te permitirá disfrutar todo el sabor del garbanzo con un toque diferente. Ingredientes:  250 gr de Cebolla 150 gr de Apio picado 200 gr de garbanzos cocidos 200 gr patata picada menuda 200 gr d …

14/03/20220 comments
brotes verdes
Nutritionist

¡Llegó el verano!

La energía del verano es adecuada para depurar el organismo, sobre todo el sistema circulatorio: purificar y refrescar la sangre . Por ello, la dieta debe basarse en alimentos frescos, ligeros y muy hidratantes. Se debe evitar comidas que congestionen y alimentos secos y muy concentrados como frutos secos, galletas… Es el momento de aumentar la canti …

12/04/20210 comments
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Alimentación consciente

Alimentación consciente La salud en nuestra mesa     ¿Qué es la alimentación consciente? Parece que ha habido demasiadas interferencias e intereses que han apagado la intuición natural de las personas y hoy por hoy comemos atendiendo principalmente al placer. Por tanto, alimentarse es algo más que comer por gusto, es dar a tu cuerpo lo que necesita para …

12/04/20210 comments
wakame
Nutritionist

¿Un poco más de sal?

Por consciencia o por prescripción médica son cada vez más las personas que se decantan por dietas bajas en sal. La  hipertensión arterial  constituye un enemigo silencioso, ya que muchas veces no provoca síntomas aunque es una de las principales causas de  accidente cerebro-vascular  y problemas cardíacos. Puede controlarse manteni …

12/04/20210 comments
Salud

Productos ecológicos

La decisión es clara, por nuestra SALUD. Los alimentos generados a partir de una agricultura ecológica están libres de pesticidas , plaguicidas, antibióticos, hormonas y aditivos sintéticos. No están modificados genéticamente . Su producción es respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal . Los alimentos tienen más sabor y aroma. A partir la …

12/04/20210 comments
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