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Take away y a domicilio

Amplia propuesta "Gluten Free"

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Odoo - Sample 1 for three columns

Ensalada mix de coles con aliño cremoso de tahin

Ración: 5€  ½ ración: 3,5€

Mezcla de coles frescas y fermentadas que ayudan a tu microbiota para fortalecer las defensas

V/SG

Ensaladilla Sesamum (verde de manzana ácida)

Ración: 6€  ½ ración: 4€

Base de patata y manzana ácida con de tomate seco y alga hijiki macerada

V/SG

Alérgenos: soja

Pipirrana de quinoa con cítricos

Ración: 9,5€  ½ ración: 6€

Ensalada de quinoa cítrica con tomate raff , aguacate y aliño de miso

V/SG

Alérgenos: soja

Dip de queso vegano con nachos

Ración: 6€  ½ ración: 4€

Crema a base de vegetales con levadura nutricional. Picoteo ¡supervitamínicos!

V/SG

Alérgenos: soja

Boniato asado con chimichurri

Ración: 5,5€  ½ ración: 3,5€

La sencillez de una verdura asada con un toque sabrosón

V/SG

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

Odoo - Sample 2 for three columns

Carpaccio de champiñón con aderezo de tempeh

Ración: 6,5€  ½ ración: 4€

Champiñón laminado con canónigos y aliñado con una salsa poderosa para tu sistema inmune

V/SG

Alérgenos: soja

Brandada de coliflor                                                    

Ración: 5,5€  ½ ración: 3,5€

Crema untuosa con ajo confitado para comer con tostadas o de acompañamiento

V/SG

Alérgenos: frutos secos en adorno

Brócoli con salsa peanuts

Ración: 5,5€  ½ ración: 3,5€

Escaldado para preservar los micronutrientes y aliñado con un toque irresistible de cacahuete

V/SG

Alérgenos: frutos secos

Hummus de garbanzos

Ración: 6€  ½ ración: 4€

Un clásico para comer legumbres a cualquier hora, acompañado con nuestras ricas regañás

V/ opcion SG

Alérgenos: gluten

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

Odoo - Sample 3 for three columns

Enchilada con nachos

Ración: 9,5€  ½ ración: 6€

Irresistible guiso de soja texturizada al estilo mexicano pero veggie

V/SG

Alérgenos: soja

Bolitas arroz integral y lentejas (8 ud.)

Ración: 6€  ½ ración: 4€

Aperitivo completo de cereal y legumbre, crujiente y sabroso

V/SG

Alérgenos: soja

Falafel con salsa tzatziki vegana (6 ud.)

Ración: 6€,5  ½ ración: 4€

Tortitas de garbanzos especiados con salsa de yogur de soja y pepino

 V/SGç

Alergenos: soja en salsa

Croquetas de kimchi (6 ud.)

Ración: 6,5€  ½ ración: 4€

Descubre una nueva forma de comer croquetas a base de mijo y kimchi (alimento probiótico). Sólo para atrevidos, pican!

V/SG

Croquetas champiñón (6 ud.)

La clásica croqueta pero apta para todos: sin leche, sin trigo y sin huevo

V/SG

Alérgenos: soja

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

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Odoo - Sample 1 for three columns

Lentejas al jengibre 7,5€

Estas lentejas con verduras y un toque especiado reconfortan

V/SG    

Guiso de garbanzos con calabaza y miso 7,5€

Guiso enriquecido con miso que al ser alimento fermentado ayuda a mantener tus defensas altas y añade sabor umami

V/SG     Alérgenos: soja

Paella de arroz integral con verduras de temporada 8,5€

Una estrella de nuestra cocina, somos los únicos que hacemos paella con arroz integral

V/SG    

Pasta integral con kalepesto 7,5€

Espaguetis integrales con un pesto enriquecido con kale para aportar ese calcio que necesitas 

V             Alérgenos: gluten, frutos seco

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

Odoo - Sample 2 for three columns

Cous-cous veggy 8,5€

Guiso de verduras, garbanzos y albaricoques secos con jengibre y canela acompañado de cous-cous integral

V             Alérgenos: gluten

Ramen vegano 8,5€

Sopa asiática a base de fideos sin gluten con un caldo muy aromático y acompañado de verduras y tofu. Plato remineralizante

V/SG     Alérgenos: soja

Lasaña  boloñesa 10,5€                

Láminas de pasta integral con un relleno de soja texturizada, verduras, salsa de tomate y mozzarella eco

Alérgenos: gluten, soja, lácteos

Verduritas de estación con salsa de coco y curry rojo 10,5€

Escaldado de verduras de temporada con una salsa cremosa y exótica acompañadas de arroz integral

V/SG

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

Odoo - Sample 2 for three columns

Pan           

Pan de espelta ECO        1€          

Regañás artesanales (250cc)      2€          

Salsas (todas son veganas)                              

Salsa peanuts    1,5€       

Chimichurri        1€          

Salsa tzatziki      1,5€       

Ajonesa               1€          

Salsa de ajo        1,75€    

Salsa mostaza y miso      1,75€    

Salsa tahin blanco            1,5€      

Mayosesamum 1,5€

Salsa Ras el -hanout       1,5€      

Salsa de remolacha         1,5€      

Complementos de cereales     

Arroz integral    Ración 4,0 ½ rac 2,5€

Quinoa Ración 4,5€  ½ rac 3€

Sémola cous-cous integral Ración 3,5€  ½ rac 2,5€

Odoo image and text block Es un plato completo con una base de cereal integral, algo de proteína, muchos vegetales, algo crujiente y un aliño que le pone el toque final al plato repleto de vitaminas, minerales, proteínas vegetales completas, grasas saludables y mucha fibra.

Buddha Bowl LATINO 10,5€

Quinoa + alubias pintas + maíz + aguacate + boniato asado + col kale + salsa tahin verde

V/SG

               

Buddha Bowl TUNECINA 8,5€

Arroz integral + garbanzos aliñados + calabaza asada + prensado de col lombarda y lisa + zanahoria + espinacas + salsa ajo + sésamo

V/SG     Alérgenos: frutos secos, soja en salsa

               

Buddha Bowl HEALTH 8,5€

Noodles sin gluten + espirales de calabacín + bolitas de arroz y lentejas + calabaza asada + col lomarda + remolacha + + salsa tahin blanco

V/SG

               

Buddha Bowl ASIÁTICO 9,5€

Mijo + tofu especiado + brócoli + col kale + pimiento rojo + aceitunas negras + salsa mostaza y miso + pipas girasol

V/SG     Alérgenos: soja, mostaza            

Buddha Bowl ORIENTE 9,5€

Sémola couscous + falafel + zanahoria + pepino + col blanca + sojanesa ras el-hanout + almendra

V             Alérgenos: gluten, frutos secos, soja

(V)Receta Vegana (SG)Sin Gluten

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Odoo - Sample 1 for three columns

Burrito Tex Mex 7€ Con patatas/ensalada: 8,5€

Dos tortita de trigo rellenas de soja texturizada con salsa de tomate BBQ y pimientos                   

V/opcion SG      Alérgenos: soja, gluten

Veggie Burguer 8€ Con patatas/ensalada: 9,5€

Hamburguesa hecha con soja texturizada y patata acompañada de rúcula, tomate y sojanesa de remolacha. Pan de espelta integral y masa madre artesanal.            

V             Alérgenos: soja, gluten

Odoo - Sample 2 for three columns

Burguer Sesamum 8€ Con patatas/ensalada: 9,5€

Hamburguesa hecha con copos de avena, nueces y queso mozzarella eco. Acompañada de lechuga, tomate y nuestra salsa especial mayosesamum. Pan de espelta integral y masa madre artesanal.

Alérgenos: huevo, lacteo, gluten

Odoo - Sample 3 for three columns

Wrap moruno 8€ Con patatas/ensalada: 9,5€

Tortita trigo con taquitos de seitán adobado acompañado de col, tomate, pepino y una rica salsa de ajo vegana              

V/opcion SG      Alérgenos: gluten, soja

Taco Veggie      7€ Con patatas/ensalada: 8,5€

Dos tortita de trigo con tofu marinado especiado y acompañado de zanahoria,  rúcula,  tomate y salsa de tahin blanco.

V/opcion SG      Alérgenos: soja, gluten


Odoo - Sample 1 for three columns

Sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, sin culpa

Peras al jengibre 3,5€

Peras confitadas en su propio jugo con jengibre y pasas. Ideal para fortalecer la digestión.         

V/SG    

Tarta de limón y comporta de manzana 4€

Tarta ligera con base fina de galleta con canela y jengibre. Cuerpo de limón con agar agar y cubierto de compota de manzana            

V/SG     Alérgenos: frutos secos

Tarta de cacao 4,5€

Bizcocho de chocolate con cobertura cremosa 100% chocolate para disfrutar de la intensidad del cacao puro    

V/SG     Alérgenos: soja

Lemon pie 4,5€

Tarta crudivegana a base de anarcardos, muy refrescante y cremosa como merienda o para acabar una comida perfecta             

V/SG     Alérgenos: frutos secos

Odoo - Sample 2 for three columns
Zumos ECO Casa Amella (250 ml) 2,5€                                
  • Mandarina,
  • Manzana,
  • Naranja,
  • Melocotón-uva 
  • Pera-manzana                                                                                                          

Certificado ECO

100%   fruta fresca prensada o exprimida

Sin Azúcares ni agua añadida

Sin aditivos de pulpa ni aroma

Envase de cristal libre de BPA

 Refrescos Fritz (33 cl) 2,8€                                                 
  • Cola (con cafeína natural)
  • Limón
  • Naranja
  • Manzana
  • Ruibarbo            

Empresa sostenible, sólo en envases de vidrio

Apto para veganos

Sin gluten

Kombutxa- té fermentado  (275 ml)  2,95€                             
  • Ginger (jengibre&manzana)
  • Hibiscus (hibiscus&granada)
  • Green (albahaca&matcha)
  • Flowers (mosto uva&saúco)
  • Verbena (pepino&verbena)  

Certificado ECO

Refresco de elaboración totalmente artesanal

Bebida totalmente viva, sin pasteurizar ni filtrar para conservar intactas sus propiedades probióticas.

Sus finas burbujas son naturales

Empresa sostenible, sólo en envases de vidrio

Apto para veganos, sin gluten

Vinos tintos y blancos ecológicos                            

Vinos tintos

 PINUAGA (100% Tempranillo, Toledo) 14€

 TERNARIO (Garnacha Tintorera, D.O. Almansa) 15€

 VALDEHERMOSO (D.O. Ribera del Duero) 16€

 EL CORRALÓN (Garnacha-Syrah, Méntrida)17€

Vinos blancos

 VERUM TERRA (Airén de Pie Franco, Tomelloso) 13€

 CASTA DIVA (Moscatel, Alicante) 16€

Odoo - Sample 3 for three columns
Cerveza San Miguel eco (25 cl)      2€                                
Cerveza artesana Lluna  3,5€                                         
HAPPY TRIP estilo Tripel Belga.
NEGRA aroma afrutado con notas caramelo. 
BRUNA estilo Brown Ale.
BLONDE  estilo Blonde Ale. 
Cerveza SIN ALCOHOL Pinkus Müller   3,5€               
Cerveza SIN GLUTEN 3,5€                                           
ECLIPSI aroma afrutado, edición limitada 2019.
LLUNA DE VALENCIA estilo Lager.
MALD´DUC estilo Brown Ale, cerveza oscura con aroma complejo.