Receta para el 8M

Puré de col lombarda

Sesamum

Receta para el 8M

Puré de col lombarda

¿Tu pareja hoy 8M está de huelga?

¿Asumes tu corresponsabilidad en los trabajos domésticos y de cuidados?

En Sesamum también nos hemos sumado a la huelga. Hoy no cocinaremos.

Te proponemos esta receta para sorprender y cuidar.

Tiempo preparación: 5 min

Tiempo cocción: 40 min

Tiempo total: 45 min

Ingredientes:

  • 2 puerros
  • 1 cebolla
  • 1 col lombarda
  • 2 cabezas de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Cortaremos la col lombarda, los puerros, la cebolla y pelaremos los ajos. No hace falta cortar muy pequeño, la cebolla en 4 cuartos es bastante.
  2. En una olla pondremos todas las verduras y cubriremos con agua. Dejaremos hervir por unos 40 min.
  3. Pasaremos el minipimer hasta que tengamos un puré lila y fino.
  4. Serviremos en platos y salpimentaremos al gusto, también le pondremos aceite al gusto.

¡Buen provecho!

No queremos flores, queremos respeto… y no solo un día sino todos los días